Mousse au Chocolat

Artikelnummer: W55855
Kategorie: Mousses Cremes
Hersteller:

Zutaten Zucker, 28 % Kakaopulver stark entölt (enthält Emulgator Sonnenblumenlecithin), modifizierte Stärke, Pflanzenöl (Palmöl, Kokosnussöl) ganz gehärtet, Glucosesirup, Speisegelatine, Traubenzucker, MILCHEIWEISS, Emulgator E 472a, Aroma. Produkt enthält: Milch

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Beschreibung

Mousse au Chocolat

Edles Dessert mit kräftigem Schokoladen-Geschmack, aufgeschlagen mit Milch und Sahne - der Klassiker unter den Desserts.

Zubereitung

1. Kalte Milch und kalte flüssige Sahne zusammen in ein Gefäß geben. Pulver für Mousse vorsichtig in die Flüssigkeit einrühren.

2. Mischung mit dem elektrischen Rührgerät auf höchster Schaltstufe ca. 4-5 Minuten aufschlagen.

3. Mousse portionieren und nach 1 Stunde Kühlzeit servieren.

Hersteller

Wela-Trognitz Fritz Busch GmbH & Co. KG, Alte Poststraße 12-13, 96337 Ludwigsstadt, Deutschland

Zutaten

Zucker, 28 % Kakaopulver stark entölt (enthält Emulgator Sonnenblumenlecithin), modifizierte Stärke, Pflanzenöl (Palmöl, Kokosnussöl) ganz gehärtet, Glucosesirup, Speisegelatine, Traubenzucker, MILCHEIWEISS, Emulgator E 472a, Aroma.
Produkt enthält: Milch

Eigenschaften

Nährwertangaben


Durchschnittliche Nährwerte	pro 100 g Pulver	pro 100 g fertige Speise (Portion)
Brennwert	1742 kJ / 414 kcal	988 kJ / 237 kcal
Fett	11 g	15 g
davon gesättigte Fettsäuren	9,6 g	10 g
Kohlenhydrate	61 g	18 g
davon Zucker	42 g	13 g
Eiweiß	12 g	5,2 g
Salz	0,11 g	0,10 g

Versandgewicht:	0,75 kg
Artikelgewicht:	0,50 kg